自動檢重秤獲堅果零食企業(yè)訂單，翻板剔除方案解決大袋堅果禮盒包裝損傷

【智能制造網(wǎng) 企業(yè)動態(tài)】記者近日從上海實干實業(yè)有限公司獲悉，該公司SG-220自動檢重秤已獲得安徽一家堅果零食生產(chǎn)企業(yè)的采購訂單，設(shè)備將部署于該企業(yè)每日堅果混合裝和開口松子兩條大袋包裝線的末端，用于對每袋成品進行逐袋在線稱重與缺件/裝量偏差自動剔除。該機型以5-1500g寬幅分選范圍、推板與翻板雙剔除可選配置及407mm×220mm稱重臺面，為堅果零食行業(yè)大袋裝、多品種、高價值產(chǎn)品的出廠全檢提供了一種可替代人工抽檢的自動化方案，同時也滿足了電商平臺和線下商超對定量包裝堅果凈含量標識的嚴格合規(guī)要求。

堅果大袋包裝的稱重痛點與品牌價值維護

堅果炒貨是休閑食品中貨值較高的品類之一，腰果、松子、開心果、夏威夷果等產(chǎn)品的零售單價普遍在數(shù)十元至上百元每斤。近年來，隨著消費者健康意識的提升和每日堅果概念的普及，混合堅果、獨立小袋裝堅果產(chǎn)品持續(xù)熱銷，而家庭裝和禮盒裝的大袋堅果同樣擁有穩(wěn)定的份額。這類大袋產(chǎn)品單袋規(guī)格通常在200g至1kg之間，包裝形式以鋁箔復合膜袋或鍍鋁膜袋為主，袋體飽滿，封口處對機械沖擊較為敏感。

堅果產(chǎn)品的凈含量準確性直接關(guān)系到消費者的價值感知。一袋標注500g的開口松子售價可能達到近百元，如果凈含量偏差超過10g，消費者通過日常使用的廚房秤或手感即可察覺，進而產(chǎn)生被欺騙的感覺，極易引發(fā)電商平臺差評和退貨。與此同時，堅果類產(chǎn)品含有豐富的不飽和脂肪酸，包裝袋一旦在剔除環(huán)節(jié)被機械撞擊產(chǎn)生微小破損，將導致產(chǎn)品氧化變質(zhì)，縮短保質(zhì)期，造成更大的經(jīng)濟損失。

該堅果零食企業(yè)是華東地區(qū)的堅果品牌之一，產(chǎn)品覆蓋全國大型商超和電商平臺，部分精選產(chǎn)品出口至北美和歐洲市場。此前企業(yè)主要依賴多頭組合秤和包裝機的內(nèi)置稱重反饋進行裝量控制，后道僅安排質(zhì)檢員對每批次首尾件進行離線稱重抽檢。然而，隨著產(chǎn)品線從單一堅果向混合堅果、果仁酥等復合產(chǎn)品擴展，組合秤在頻繁切換配方時偶有稱重波動，而人工抽檢覆蓋率有限，個別超差的袋裝產(chǎn)品難以被及時攔截。

今年春節(jié)年貨期間，一批次500g裝每日堅果混合裝在多個電商平臺被消費者反饋凈含量不足，經(jīng)核實是組合秤在某一堅果品種切換時參數(shù)未同步更新，導致少數(shù)袋裝產(chǎn)品少裝約15g，相當于缺少了一小把腰果。雖然偏差在國標允差范圍內(nèi)，但消費者對該品牌的高期待導致投訴在短時間內(nèi)集中爆發(fā)，產(chǎn)品鏈接被迫下架，店鋪評分顯著下滑。此次事件后，企業(yè)決定在包裝線末端增設(shè)獨立的在線稱重核驗環(huán)節(jié)，對每袋產(chǎn)品進行逐袋重量驗證，將凈含量偏差嚴格控制在企業(yè)內(nèi)控標準以內(nèi)。

“堅果產(chǎn)品的客單價較高，消費者對分量的感知非常敏銳。一袋標稱500g的堅果如果少了10g，消費者的失落感會很強烈。在線稱重能以較低的成本實現(xiàn)逐袋全檢，這對于維護堅果品牌的市場信譽至關(guān)重要。"上海實干負責人在接受采訪時介紹。

翻板剔除方案保護大袋堅果包裝完整性

該企業(yè)生產(chǎn)的堅果大袋包裝采用鋁箔復合膜袋，袋體飽滿但封口處對機械沖擊較為敏感。堅果本身質(zhì)地相對脆弱，腰果、松子等產(chǎn)品在遭受外力撞擊時容易碎裂，影響產(chǎn)品的外觀完整性和口感。推板剔除雖然推力充足、動作可靠，但推板與袋體直接接觸，偶有可能在封口附近產(chǎn)生微小的機械應力，對包裝密封性帶來隱患。氣吹剔除雖無直接接觸，但對于重量在500g至1kg之間的大袋堅果，氣流推力可能不足以穩(wěn)定地將產(chǎn)品推離主線，存在剔除可靠性不足的風險。

SG-220提供的翻板剔除方案為客戶提供了第三種選擇，也是更適合大袋易損包裝的剔除方式。不合格品到達剔除工位時，稱重臺面局部翻落，產(chǎn)品依靠自身重力沿傾斜面平穩(wěn)滑入旁路分流通道。整個剔除過程中，沒有任何外部機械部件主動撞擊包裝袋表面，也不存在高壓氣流沖擊，產(chǎn)品位移由重力驅(qū)動。從動作機理上，翻板剔除從根本上規(guī)避了剔除動作對包裝袋封口和袋內(nèi)堅果的潛在損傷。

經(jīng)過產(chǎn)線小批量對比測試，客戶在兩條大袋堅果包裝線上均選用了翻板剔除方案。測試中連續(xù)運行數(shù)千袋產(chǎn)品，未出現(xiàn)包裝袋破損、封口漏氣或袋內(nèi)堅果碎裂的情況，剔除穩(wěn)定性和準確性均達到預期。客戶生產(chǎn)主管反饋，翻板剔除方案讓他們不再擔心質(zhì)檢剔除環(huán)節(jié)本身會對產(chǎn)品造成損傷，這對于降低物料損耗和控制質(zhì)量成本具有實際意義。

寬量程與高靈敏度稱重系統(tǒng)精準捕捉微量裝量偏差

該企業(yè)生產(chǎn)的大袋堅果產(chǎn)品規(guī)格從200g到1kg不等，均在SG-220的5-1500g分選范圍內(nèi)。分度值0.1g足以識別因裝量偏差導致的微量重量變化。以500g裝每日堅果混合裝為例，企業(yè)內(nèi)控標準設(shè)定為±5g，少裝5g導致的重量偏差為5g，遠在設(shè)備識別范圍之內(nèi)，能夠可靠觸發(fā)剔除動作。設(shè)備可容納產(chǎn)品尺寸上限為長300mm、寬220mm、高3-200mm，稱重臺面407mm×220mm，對大尺寸鋁箔袋裝產(chǎn)品具有較好的通過兼容性，減少了袋體在動態(tài)輸送中的晃動對稱重精度的影響。

稱重系統(tǒng)搭載自主研發(fā)單片機控制與濾波算法，配合自動零點跟蹤功能在連續(xù)運行中維持檢測穩(wěn)定性。設(shè)備標準分選速度可滿足中速包裝線的產(chǎn)出節(jié)拍，實現(xiàn)逐袋在線全檢。

操作便捷性與配方管理適應多品種柔性生產(chǎn)

SG-220操作界面為7英寸彩色觸摸屏，內(nèi)置100組產(chǎn)品參數(shù)存儲。該企業(yè)生產(chǎn)數(shù)十種不同品類、不同規(guī)格的堅果產(chǎn)品，操作人員可將每種產(chǎn)品的基準值和上下限閾值預設(shè)保存，換產(chǎn)時通過編號一鍵調(diào)用，無需反復稱重標定和手動錄入?yún)?shù)，適應堅果行業(yè)多品種、小批量、按訂單生產(chǎn)的柔性模式。設(shè)備可選配RS485輸出端口和三色報警燈，將每袋產(chǎn)品的稱重數(shù)據(jù)和判級結(jié)果實時傳輸至企業(yè)生產(chǎn)管理系統(tǒng)，為批次質(zhì)量追溯和電商平臺抽檢應對提供數(shù)據(jù)支撐。選配的剔除箱用于集中收集不合格品，便于后續(xù)復核與返工處理。

設(shè)備主體為SUS304不銹鋼材質(zhì)，整機重量約80KG，功率約100W，皮帶離地高度默認750±50mm可按需定制，便于與上游組合秤和下游封口裝箱機順暢對接。

堅果零食行業(yè)在線稱重趨勢展望

上海實干方面表示，堅果炒貨行業(yè)對在線稱重設(shè)備的關(guān)注度正在明顯提升。隨著消費升級和品牌集中度提高，堅果產(chǎn)品的價值定位不斷上移，品牌方對凈含量合規(guī)性和產(chǎn)品一致性的投入意愿也隨之增強。在線稱重不僅能夠有效攔截凈含量偏差，還可為品牌提供可量化的質(zhì)量數(shù)據(jù)，增強消費者信任。預計未來幾年，堅果零食及休閑食品領(lǐng)域?qū)⒊蔀樽詣訖z重設(shè)備的重要增長市場。

售后方面，設(shè)備自調(diào)試合格之日起提供12個月保修，企業(yè)提供產(chǎn)線勘測、安裝調(diào)試及操作培訓服務，全國設(shè)有多個服務網(wǎng)點，響應時效為省內(nèi)24小時、省外48小時（不可抗力除外）。上海實干方面透露，將根據(jù)該客戶設(shè)備的使用反饋，繼續(xù)關(guān)注堅果炒貨及零食行業(yè)在在線稱重方面的更多潛在需求。